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“molekulare küche”

Goldmedaille für Rolf Caviezels Buch “Molekulare Küche”

Emil Blümli, Jurypräsident; Eva-Maria Wilhelm, FonaVerlag; Rolf Caviezel, Autor; und Antoinette Schmid, Jurymitglied und Laudatorin. (Foto: Kaspar Haupt)

(khg/red.) – Rolf Caviezel, Chefkoch des Alters- und Pflegeheims Kastels Grenchen, konnte vor wenigen Tagen eine grosse Auszeichnung entgegennehmen. Sein bekanntes Buch über “Molekulare Küche” wurde mit einem Goldlorbeer ausgezeichnet.

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21. März 2009
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