Neue Gelatine: Aus dem Beutel direkt in die Flüssigkeit - Leckere Desserts jetzt noch schneller geniessen

(FloraPress) - Ob als raffinierter Überzug oder Füllung für eine Torte, als süsse Sauce zu Pudding oder als verlockende Verzierung anderer feiner Desserts: Perfekte Gelatine rundet das Gelingen leckerer Süssigkeiten vollendet ab.

Doch bis herkömmliche Gelatine endlich wunschgemäss verwendet werden kann, verstreicht wertvolle Zeit. Man muss die Gelatine Blätter in warmer Flüssigkeit auflösen und quellen lassen und zudem noch darauf achten, dass sich keine Klümpchen bilden. Doch das geht jetzt auch anders.

Die neue Gelatine express von Dr. Oetker kommt direkt aus dem Beutel in die kalte Masse. Damit wird das Quellenlassen und Aufkochen hinfällig. Sie erfüllt ihren Zweck ohne Erwärmen und ohne Klümpchenbildung, dafür aber umso schneller und einfacher als die übrigen Gelatineprodukte. Bei der Beachtung der Zubereitungsanleitung wird man feststellen, dass die Lieblingsrezepte problemlos und wunschgemäss gelingen.

Die Herstellung von Torten, Crèmes und anderen feinen Desserts wird durch Gelatine express ungemein erleichtert. Ein Beutel reicht aus für 250g Tortenfüllung oder ¼ l Flüssigkeit. Je nach Temperatur der Zutaten entspricht ein Beutel Gelatine express etwa 2 – 3 Blatt Gelatine.

Die innovative Neuheit von Dr. Oetker ist erhältlich bei Denner, Migros Giro, Manor, Carrefour, Spar und bei freien Detaillisten.

Weitere Infos unter www.oetker.ch.

• Kommentare (0)