(Sabine Waelti) – 007-Fondue, Nonnen-Fondue, Black and White-Fondue, Al Capone Fondue und Schwarzkopfschaf-Fondue (mit Schafskäse): So heissen die neuen Kreationen der Chäsi Grenchen. Wie jedes Jahr lud Fred Fischer, Inhaber und Geschäftsführer der Chäsi, zum Fondue-Plausch ein und stellte im Grenchner Eusebiushof seine neuen Fondue-Mischungen vor.
In einem restlos ausverkauften Saal wurde jedes Fondue von einer Person präsentiert, deren Aufmachung zum Namen der jeweiligen Mischung passte: Ein Bond-Girl rührte auf der Bühne das 007-Fondue an, eine Nonne stellte das Nonnen-Fondue vor. Doch es blieb natürlich nicht bei dieser Show: Gleich anschliessend konnten die Gäste die Fondues selbst probieren.
Die Mischungen bleiben geheim, nur die Zutaten wurden bekannt gegeben. So ist im Al-Capone-Fondue etwa Grappa zu finden und der Black and White-Mischung wird schwarzer Pfeffer beigefügt. Nach dem Degustieren konnten sich die Gäste an ihren Tischen noch ihr eigenes Fondue anrühren – mit der Chäsi-Hausmischung. Degustieren konnte man an jenem Abend auch Wein vom Cave du Tunnel, zudem sorgten die „Chloster-Singers“ für musikalische Unterhaltung.
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